Acurero Luzardo, M., Pérez Prieto, M., Jiménez Paternina, L., & Ziritt Trejo, G. (2021). Visión hacia la sostenibilidad de la cadena de valor del sector food service en el departamento Sucre-Colombia. Conocimiento Global, 6(S1), 137-164. https://doi.org/10.70165/cglobal.v6iS1.137