Acurero Luzardo, M., M. Pérez Prieto, L. Jiménez Paternina, y G. Ziritt Trejo. Visión Hacia La Sostenibilidad De La Cadena De Valor Del Sector Food Service En El Departamento Sucre-Colombia. Conocimiento Global, Vol. 6, n.º S1, Sept. 2021, pp. 137-64, doi:10.70165/cglobal.v6iS1.137.