Brucelosis en humanos y los factores de riesgo relacionados a la presentación de la enfermedad en camales municipales perteneciente de la zona sur provincia de Los Ríos
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Palabras clave

Incidencia, Brucella, humanos, camales, factores de riegos, zoonosis.

Cómo citar

García Padilla, L., Medina Fonseca, J., Núñez Serrano, M., & Cadena Morales, L. (2024). Brucelosis en humanos y los factores de riesgo relacionados a la presentación de la enfermedad en camales municipales perteneciente de la zona sur provincia de Los Ríos. Conocimiento Global, 9(2), 188-199. Recuperado a partir de https://conocimientoglobal.org/revista/index.php/cglobal/article/view/407

Resumen

La brucelosis en los seres humanos es considerada una enfermedad infecciosa, de fácil contagio para las personas que trabajan en los mataderos manipulando animales que son sacrificados para el consumo humano. El tipo de investigación que se aplico fue de tipo evaluativa y descriptiva mediante la prueba chi cuadrado, donde se evaluaron los resultados obtenidos sobre la Incidencia de Brucella en humanos considerados grupos de riesgo en   camales municipales perteneciente de la zona sur provincia de Los Ríos. Toda la población trabajadora de los mataderos con un total de 72 personas participó del trabajo experimental, donde se desarrolló una encuesta estructurada, previa aceptación y firma del consentimiento informado, para determinar la presencia de factores que inciden con la presencia de la enfermedad. De los 72 casos investigados el 1.38 % dio positivo a la técnica Seroaglutinacion en placa rosa de bengala corresponde al caso presentado con incidencia de Brucella en humanos. El sexo masculino no tuvo incidencia de esta enfermedad, mientras el sexo femenino obtuvo 1 caso positivo. Los humanos con 38 años presentan 1.38 % casos positivos para Brucella, y resto de edades no tuvieron incidencia de esta enfermedad. En el camal de Babahoyo existió un caso positivo equivalente al 1.38 % del total de casos muestreados. En el área de eviscerado existió un caso positivo equivalente al 1.38 % del total de casos muestreados. En los factores de riesgos estudiados se pudo observar que la población estudiada no utiliza guantes que cubran todo el brazo, mandil y mascarilla para la manipulación de los animales y vísceras, lo que representa un factor de riesgo para los trabajadores del Camal de Babahoyo, donde se presentó un caso positivo de Brucella en humanos.

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