Global knowledge Archives Vol. 9 No. 3 (2024): GLOBAL KNOWLEDGE JOURNAL Article

Effect of vitamin c on egg production of japanese quail (coturnix japónica)

José Luís Alcivar Cobeña
Universidad Estatal del Sur de Manabí
Raquel Vera Velázquez
Universidad Estatal del Sur de Manabí
Wilfrido Del Valle Holguín Código
Universidad Estatal del Sur de Manabí
Adriana Leonor Salazar Moran
Universidad Estatal del Sur de Manabí
Luis Bryan Arroyo Cerezeda
Ingeniero independiente
Armando Arturo Pérez Vera
Empresa Avícola Provincial Las Tunas Cuba
Abstract

The administration of vitamin C can be of great help to improve productivity and egg quality, as well as bird health. The objective of the research was to evaluate the effect of vitamin C on egg production of Japanese quail (Coturnix japonica). The research was experimental, using a completely randomized design (CRD), with four treatments and five repetitions, with a total of 100 female quails. The treatments were distributed in: T1 Control (without addition of VitC), T2 (0.5 g/L – VitC), T3 (1 g/L – VitC) and T4 (1.5 g/L – VitC). The variables feed consumption, number of eggs per week and mortality, egg morphological index, egg weight and volume were evaluated; applying the parametric tests analysis of variation and Tukey test 0.05. Based on the results, it was concluded that there was no significance p>0.05 for feed consumption, egg morphological index and laying level, with T3 with 867 eggs having the highest production and T1 with 809 eggs having the lowest production than the rest. Egg weight and volume showed a statistical difference p<0.01, indicating that vitamin C does not influence laying production parameters, but it does influence egg morphometry. Regarding the economic analysis, it was determined that all treatments were profitable.

How to Cite
Alcivar Cobeña, J. L., Velázquez, R. V., Holguín Código, W. D. V., Salazar Moran, A. L., Arroyo Cerezeda, L. B., & Pérez Vera, A. A. (2024). Effect of vitamin c on egg production of japanese quail (coturnix japónica). Global Knowledge, 9(3), 75-90. https://doi.org/10.70165/cglobal.v9i3.441
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