Agroindustrial horticultural showcases, pasto eastern corridor: towards an agroecological perspective
https://orcid.org/0000-0002-9329-0777
The Vulcanos research group carried out the investigative intervention in the eastern corridor of the city of Pasto-Colombia, El Encano district with the participation of 30 local producers, interest groups such as students, teachers, community leaders, and the coordination of state institutions, to establish the steps for the realization of agro-industrial showcases, which allowed the creation of this important space to strengthen the production and marketing systems of agricultural producers with an agroecological focus on environmental conservation. The previous training process, as well as the application of a critical-social and prospective qualitative methodology, allowed us to jointly build with the community, the problem tree, the decision tree, and the structuring of the project, which converged towards the realization of the first fair of Agroindustrial showcases in an articulated way and generating important sales for the sector. It should be emphasized that these initiatives deserve constant monitoring and incorporation of new technologies so that small producers see themselves represented in the latest forms of digital marketing.
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